Наша цель - понимать базовые принципы управления финансами в ресторане
В программе мы изучим⤵️
• Откуда приходят, куда уходят денежные потоки в ресторане
• Финансовую отчётность – читаем документы правильно
• Способы достижения планового товарооборота
В итоге ты изучишь основную систему отчетности, научишься работать в разных сценариях, а еще на тренинге порешаем конкретные кейсы финансовых сценариев ресторана💼