Наша цель – дать хостес понимание важности и ответственности должности, объяснить операционные обязанности, стандарты внешнего вида, а также научить делать правильный make-up😉
Вот что мы будем обсуждать⤵️
- Понимание роли хостес в операционной деятельности ресторана;
- Понимание важности внешнего вида для этой позиции, стандарты
- Контроль эмоций
- Ожидания гостя
- Бронирование столов и наполнение зала
- Телефонный этикет
- Вербальное и невербальное восприятие гостя
А в итоге хостес будут знать как правильно работать со столами и гостями, будут уметь следить за внешним видом и наносить макияж, а также будут понимать важность самоконтроля в эмоциях и внешности.